Конец мая, начало июня — лучшее время для посадки зеленых саженцев винограда. Ниже приведена схема посадки, применимая к условиям Житомирщины.
-
- Схема посадки
-
- Такими должны быть корни
-
- А такими — саженцы винограда
-
- Копаем ямку
-
- Освобождаем корни саженца…
-
- Готово!
-
- Кладем саженец в ямку: побегом к земле
-
- Засыпаем землей…
-
- Готово
-
- Поливаем
-
- Все, саженец на месте.
-
- А вот целый ряд только-что посаженного винограда
Первое правило: в тени с винограда толку не будет. Поэтому, выбирайте солнечное место для посадки. Или такое, где солнце есть хотя бы полдня. Ну или легкая полутень в крайнем случае. А под сомкнувшимися кронами здоровенных яблонь в старом саду виноград однозначно расти не будет. Идеальный вариант для нас, северян, — южная стена. Так что если есть «бесхозные» стены хозпостроек/гаража, хорошо освещаемые полуденным солнцем — это лучший вариант!
Как только определились с местом посадки, начинаем копать ямку.
Не копайте большую яму: 30 см глубиной более чем достаточно. В любом случае виноград будет развивать корни в верхнем, самом плодородном и теплом слое почвы.
Всегда сажайте укрывной виноград так, чтобы зеленый побег находился ближе к земле (как показано на рисунке). Тогда его намного легче будет уложить на землю перед зимовкой.
Сам процесс посадки прост: острым ножем разрезаете емкость, в которой рос виноград, и аккуратно, стараясь не нарушить ком земли с корнями, ложите саженец в подготовленную ямку. Засыпаете землей. Все!
Виноград очень хорошо реагирует на мульчу, поэтому если есть хвоя/листья/опилки/трава/перегной — все сгодится. Набросайте мульчи поверх корней посаженного куста слоем в 10-15см.
Теперь остается только поливать: молодые виноградные кусты любят полив и хорошо на него реагируют. А если комбинировать полив с мульчей, так вообще сказка 
.
При большом желании можно и в ямку положить удобрения: куриный помет/ навоз/ пепел/химические удобрения. Только смотрите не перестарайтесь: не больше 1 литра концентрированных удобрений на куст, и обязательно перемешать их с землей и землей присыпать, чтобы корни напрямую с удобрением не контактировали! Если есть много готового перегноя, то можно добавить его пару ведер в яму. А еще есть внекорневые подкормки, хелатные удобрения и так далее. Обо всем этом можно узнать в ближайшем садоводческом магазине.
В общем-то по поводу удобрений правило такое: виноград вырастет в любом случае, и без подкормок. НО, если хотите попробовать первые плоды уже на следующий год — кормите! А если согласны ждать 2-3 года — сажайте просто. И, конечно, от почвы многое зависит: если не применять подкормок, то на песках придется ждать урожая в среднем 2 года, а на черноземе половина кустов начнет плодоносить уже на следующий год.
Итак, если Вы правильно выбрали место для посадки, позаботились о том, чтобы винограду было светло, тепло и просторно, надежно оградили его от кур/собак и прочей живности, то теперь до самой осени Вам остается только поливать кустик и представлять будущий урожай .
На последок урок мастерства от известного австрийского ученого-виноградаря Ленца Мозера. Много лет он исследовал взаимное влияние разных растений на виноград. С результатами Вы можете ознакомиться ниже: тут показано увеличение или уменьшение прироста саженцев под влиянием определенных растений по сравнению с контрольным участком, свободным от всяких растений:
Растения полезные для винограда:
щавель + (53%)
горох + (45%)
чистотел + (37%)
лук + (28%)
редька + (25%)
капуста цветная + (23%)
редис + (22%)
свекла + (22%)
шпинат + (22%)
астры + (14%)
земляника + (14%)
морковь + (13%)
огурец + (11%)
укроп + (5%)
капуста + (5%)
Растения нейтральные для винограда:
чеснок
кольраби
тыква
капуста брюссельская
Растения слабовредные для винограда:
баклажаны — (2%)
петрушка — (6%)
физалис — (12%)
картофель поздний — (13%)
перец стручковый — (13%)
тмин обыкновенный — (18%)
ромашка пахучая — (19%)
шалфей лесной — (20%)
Растения — антагонисты винограда:
одуванчик — (21%)
подсолнечник — (21%)
крапива — (23%)
подорожник — (23%)
ноготки (календула) — (23%)
салат-латук — (25%)
щавель курчавый — (27%)
лук-порей — (28%)
пырей — (28%)
томаты — (30%)
лук-резанец — (30%)
Растения несовместимые с виноградом:
хрен обыкновенный — (35%)
молочай — (39%)
полынь — (41%)
вьюнок полевой — (41%)
кукуруза — (42%)
паслен черный — (42%)
сурепка обыкновенная — (43%)
тысячелистник — (45%)
Добрый день — подскажите что обозначают % Растения полезные для винограда, я имею ввиду что на столько процентов больше урожай, устойчивый к болезнялм или как? и как вы так высчитали? заранее спасибо
День добрый. Считал не я а Ленц Мозер, известный австрийский виноградарь прошлого века. Данные взяты из его книги 1961 года «Виноградарство по-новому».
Да, кстати;). Ну, а чем болеет ныне ваш виноград, как лечите? При такой, невысокой формировке виноград болеть сильнее должен.
К сожалению, в данный момент мой виноград ничем не болеет
, но все-равно рассказать есть о чем.
Так как вопрос довольно обширный, то написал небольшую вводную статью по этому поводу http://zengarden.in.ua/2011/07/disease/
Думаю этого материала достаточно на первое время, а дальше будем отталкиваться от вопросов посетителей сайта.
И, как всегда, спасибо за толковый вопрос, Вячеслав!
«целый ряд, только-что посаженного винограда» — в тени… не так ли?
близко посажен в ряду тоже.
Да, Вы правы, спасибо за комментарий. Если быть точным — там полутень в течении дня, а несколько часов в районе полудня — полностью солнечно.
В следующем году старые деревья, дающие тень, будут вырезаться, так что солнца должно хватать.
Насчет плотности посадки — 0.5 метра. Это в некотором роде аналог классической французской формировки — кордона Гюйо.
На каждом кусте таким образом будет около 3кг винограда, но качественного.
На фото — ряд винограда Лакхеди Мезеш, предназначенного для приготовления вина.
Здорво. Теперь ясно.
Скажите, это рекомендуемая посадка и формировка, для этого сорта, или ваш эксперимент?
Данная посадка (через 0.5 м) — скорее гибрид между французской (кордон Гюйо) и Гусейнова (http://sadisibiri.hop.ru/uplot-pos.html). Способ этот уже испытан на другом участке: результаты дает прекрасные, и по технологичности и по качеству урожая.
Правда подходит только для винных сортов (Лакхеди, Зала Денде и др.). Общее правило, очевидно, такое: чем индивидуальнее питается гроздь — тем она качественнее. В идеале — один корень кормит всего 2-3 грозди.
Отсюда и уплотнение в посадке.
Да, в идеале, видимо, так.
С точки зрения моей высокоштамбовой мозеровской формировки(2.5м на 2м в ряду) ваш виноград выглядит карликовым, схожим с японским деревом бонсай. Судя по всему мы видим два направления достижения качества продукта: 1й — мощная лоза и глубокий корень и 2й один корень кормит одну гроздь(классика шардоне). Ваш положительный результат неоспорим, классика, не смотря ни на что, и сегодня классика. Подобное наталкивает на желание провести эксперимент. Используя один терруар, сорт, агротехнику и разную(противоположную по сути) формировку получить и исследовать конечный продукт.
Обязательно попробую ваш «карликовый Гюйо». У меня даже есть высокоустойчивый неизвестный(для меня) сорт, очень похожий по опичанию на причерноморский Плавай. Из которого выходит лёгкое белое вино с цветочным ароматом Спиреи — майской невесты. Лакхеди поищу в своём регионе.